昨日はとても素敵なイベントに招待していただきました。
オーガニック素材の洋服や雑貨を展開するセレクトショップ「かぐれ」の
オリジナルスキンケアラインの新作発表会を兼ねた「ビューティーフルコース」というお食事会です。

天然の植物エキスをたっぷり配合したスキンケアシリーズが誕生して一周年。
ヘチマ水をはじめ古くから日本人になじみの深い原料を使い、
身体の内側から肌を癒してくれるスキンケアとして、自然派志向の女性たちから支持されています。

そのコスメラインや、関連商品の冷えとりソックスやシルクランジェリーの解説を聞きながら
身体を内側から温めてくれるお食事をいただくという贅沢な企画。
お料理のコースは、紅玉とジンジャー葛あんのアミューズからスタートです。

アンティパストは無花果とブルーベリーチーズ、里芋の紫焼きテリーヌ、柿と紫人参のラペ。
コスメ商品のパッケージカラーと揃えた、紫色の前菜たちのきれいなこと！

心身ともに浄化されるような、見た目も味わいもきれいなごはんを作ってくださったのは
料理研究家のたかはしよしこさん。
日本各地の美味しい食材を使って "からだが喜ぶ料理" を提供するケータリングが大評判の方です。

メインは、鮮やかなピンクのビーツのスープに、和風だしを効かせたロールキャベツ。
たかはしさんが「冷えとりの重ね履き靴下をイメージした料理」だそう！

黒豆と大豆を炊き込んだ玄米のおにぎりも、
モチモチとして、これぞ滋味と言いたくなるような味わい。

フルコースの締めくくりは、洋梨と甘酒のピュレにベルガモットが香るデザート。
一皿一皿、素材の旨味がじんわりと身体に染み込んでいくのが実感できる、印象的なお料理でした。

お食事の後、私はシルクランジェリーをさっそく購入させていただきました。
古い木造住宅に暮らす身としては、これからやってくる寒い季節の肌着問題は深刻なのです。
こちらはシルク100％で日本製、しかもアンダー1万円！ 今後、色や袖丈違いで揃えてみるつもりです。

たかはしさんが開発されたオリジナル調味料〈エジプト塩〉も買ってみました。
食事やスキンケア、肌着選びや冷え性の改善など、忙しいからとおろそかにしないで
年令的にもちゃんと向き合っていかなくちゃ、と思わせてくれた、とても有意義な会でした。

＊「かぐれ」のスキンケアライン〈KAGURE〜holistic beauty〉のアイテムは
かぐれ表参道店、かぐれ丸の内店ほか
全国のURBAN RESEARCH店舗やONLINE SHOPでも購入できます。
詳しくはこちらをご覧下さい。　→　〈KAGURE〜holistic beauty〉