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Sep 27,2012

チーズクルチャ

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カレーに焼きたてのナンがあれば、それだけで幸せ。

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さらに幸せになりたいときは、このチーズクルチャ。ナン生地の中にガーリックオイルと
とろとろチーズがたっぷり。バターチキンやマトンのような濃厚なカレーによく合います。


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お子様カレーをペロリと平らげた娘は、いつものようにマンゴープリンをパクッ! 
複雑な味わいなのにサッと食べられるインド料理は、ウチの外食の定番メニューです。

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Author : Takahiro Koike