年が明けて初めてゆっくりできる土曜日は、娘とスタンプラリー!(奥さんは取材へ出かけました)
ランチのお目当ては、チーズクルチャとマトンカレーです。娘はバターチキンカレーとナン。
クルチャとはインドのパンで、生地の中にはアツアツチーズと香りのよいガーリックオイル。
カレー独特の辛みとコクが、カリッと焼き上がったパンと濃厚なチーズにからみつきます。
そして...
庭のしだれ梅も見事に花開きました!
奥さんは気高い香りに酔いしれ、熱の下がった娘はブラシで玄関のおそうじ。
こうして、いつもよりちょっとよい月曜日が始まりました。