連載中の「思い出の味」は、サッカー解説でお馴染みの松木安太郎さんを取材しました。

松木さんは日本橋で150年近く続く、老舗うなぎ店のひとり息子。子どもの頃から食べることが大好きな松木さんは、思い出の味がたくさんあり過ぎて書ききれないほどでした。軽快でソウルフルな松木さんの解説は、いつだって視聴者と同じ目線です。新しいサッカーファンのために、応援のような解説をずっと心がけているそう。試合さながらの濃密なインタビューでした。

熱い声援が今にも届きそうな爆笑インタビューは、『栄養と料理』5月号に掲載されています。