キャベツから花が咲くのを知っていますか？ 近所の無人販売の棚にキャベツの花を見つけたので、一袋100円で買ってみました。茎がまだ柔らかそうだったこともあり、お浸しよりもニンニクと一緒に、さっと蒸し炒めに。味つけはシンプルに塩とバター、ワインを少々。

見た目はほぼ菜の花ですが、味は完全にキャベツ！　そう、甘いのです。噛めば噛むほどキャベツ。奥さんも「食感と味がクセになる～！」と、うれしそうにパクパク食べてくれました。

自粛疲れをすることなく、各自が伸び伸びとマイペースに、楽しいことをひとつふたつ見つけています。週末はギターをアンプにつないで、部屋でバンドごっこでもしてみよっかな。