Dec 12,2019

ゆるベジ生活

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グルテンフリーをきっかけに、玄米食がびっくりするほどおいしく感じて(→ note
これまで以上に野菜や豆を使った献立が多くなった気がします。
最近はベジタリアンの雑誌や料理本も興味津々で読んでいて、
そうすると、新しいベジメニューに挑戦するのがまた楽しい。
最近は夫にも「料理するのが楽しそう」と言われているくらいです。
こんな気分は、一人暮らしのころ、自分でおいしいと思える料理がだんだんつくれるようになって
友だちを招いては新挑戦メニューをふるまっていたころ以来かも。

勉強をがんばっている娘を支えるのも、やっぱりおいしいごはんだよね、と思うし
「人生で大事なのは、自分で料理をすることと、その余裕があること」(→ BLOG )。
夫もすっかり元気になり、わたしも娘もうつらずに済んで(免疫力が上がったか?)、
毎日おいしいものつくって、家族でパクパク食べて、元気に冬を乗り越えていきますよ!


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Author : Nao Ogawa